成员酒店或餐厅查询
国家

周边特色
罗莱夏朵成员
JE MANSION (酒店餐厅)
JE MANSION (酒店餐厅)

BRILLIANT RESORT AND SPA, JINGMAI (酒店餐厅)
BRILLIANT RESORT AND SPA, JINGMAI (酒店餐厅)

FAMILY LI IMPERIAL CUISINE (餐厅)
FAMILY LI IMPERIAL CUISINE (餐厅)

LE MOÛT RESTAURANT (餐厅)
LE MOÛT RESTAURANT (餐厅)

VOLANDO URAI SPRING SPA & RESORT (酒店餐厅)
VOLANDO URAI SPRING SPA & RESORT (酒店餐厅)

VILLA 32 (酒店餐厅)
VILLA 32 (酒店餐厅)

Chaptel Hangzhou (杭州湖边邨酒店;在湖边的酒店和餐厅;中国,杭州)
Chaptel Hangzhou (杭州湖边邨酒店;在湖边的酒店和餐厅;中国,杭州)

Saint Pierre (市区的荣誉主厨餐厅,新加坡市,新加坡)
Saint Pierre (市区的荣誉主厨餐厅,新加坡市,新加坡)

Yihe Mansions (酒店餐厅)
Yihe Mansions (酒店餐厅)

Bibo (餐厅)
Bibo (餐厅)

BRILLIANT RESORT & SPA TENG CHONG (酒店餐厅)
BRILLIANT RESORT & SPA TENG CHONG (酒店餐厅)



预订热线



中国大陆:
免费电话 (北方): 4001 203 186
电邮:rc-china@relaischateaux.com

台湾地区:
免费电话: 0080 665 1992
电邮:rc-asia@relaischateaux.com

香港地区:
免费电话: 800 905 767
电邮:rc-hongkong@relaischateaux.com



FAMILY LI IMPERIAL CUISINE (餐厅)

穿越至清朝帝王的餐桌

Steven Wang, 大管家
厉家菜餐厅传承了尊贵的御菜系列。在主厨Ivan Li的指导下,这间家族餐厅只采用纯天然食材和香料并引以为豪,而且秉持了慈禧太后时期的晚清烹饪传统。餐厅厨房里没有现代厨具,而且菜谱和烹饪技法完全忠于古老做法。餐厅共设有九个包厢,其中有八个中式包厢,一个西式包厢,客人必须提前24小时订座,因为每道菜品的制作都需要花费很长时间。餐厅备有两份菜单,午餐一份,晚餐四份。


IVAN LI
罗莱夏朵荣誉主厨
大管家: Steven Wang
美食餐厅:套餐 400-2000元不含服务费
年休:2月10日至12日,9月30日和10月2日
• 地图第546页


电话: + 86 215 3088071 • 传真: + 86 215 3088072 • imperialcuisine@relaischateaux.com
www.relais.com/imperialcuisine • 1F, 500 Zhongshan Dong Yi Road, Shanghai 20002 • (Huangpu District) - China






特别鸣谢  ::