锦宅,历史上是清朝一位富庶丝绸商人的宅邸,属四合院结构的北方民居。这座老房子位于平遥古城的东大街,城中心的位置,与"华北第一镖局"遗址相邻。锦宅是由大小四个既独立又相连的院落组成,这座上下两层的建筑体现出中国北方古民居的精美特色。庭院中淡雅如画的绿竹,流水,汉白玉的台阶,辅之以传统青砖铺就的过道,将不同的院落巧妙地连接起来。夜晚时分,奇特的灯光闪烁,令人体验到时光交错,昔日重来的感觉。
这里的19间卧房和豪华套间设计尽显独特风格,将锦宅的美演绎到极致。尊重古建筑的原有结构,保持古院落的传统精神,同时在设施方面有限地融入新世纪的国际标准,体现现代生活风尚。自然材料的选用意在营造一种既精致又闲适的氛围:精美的古代木雕,窗棂,竹材地板和宣纸糊制的天花板,等等。许多室内用品也颇具地方文化特色:床头,用当地久负盛名的推光漆或丝绸制作;床,既有过去老式炕的风格又不缺少现代舒适感;装饰用的瓷板,所绘图案灵感来自冬天北方烧的传统蜂窝煤。装修豪华的浴室内设有古时宅中使用的中式洗手台。
在锦宅,客人们可以品尝到传统的平遥美食,著名的有刀削面、平遥牛肉和烤山芋。面是当地的特色美食,烹饪的方法也有很多。举例来说,一种用蒸笼制作的莜面,叫"莜面栲栳",再配上两种蘸酱,番茄酱以及用酱油和醋混合在一起的一种酱汁。
|